Elever på VG1 har fagene naturbasert aktivitet og naturbasert produksjon. Disse to fagene inneholder en grunnpakke innenfor emnene skogbruk, husdyr, teknikk, plantedyrking og friluftsliv.
I tillegg har alle elevene i videregående kurs 1 et fag som heter yrkesfaglig fordypning (YFF), 6 timer per uke.
På Jønsberg ønsker vi å gi tilbud om fordypning i følgende fag:
- Naturfag*. Dette er 3 av de 5 timene som er med på å gi studiekompetanse (de resterende 2 inngår i fellesfagene VG1).
- Matematikk*. Dette er 2 av de timene som er med på å gi spesiell studiekompetanse på Jønsberg.
- Allsidig landbruk
- Hest
- Hund
- Friluftsliv